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ADMINISTRACION Y GESTION DE RESTAURANTES

Este curso de administración de restaurantes te enseña como emprender y perdurar en un negocio de restauración. Como administrar uno o varios restaurantes es clave para tener éxito, pues ya no se trata de montar un negocio de hostelería, sino de gestionarlo con éxito.| Administrarun restaurante no es algo sencillo. Muchos locales de comida no permanecen abiertos al público más de 2 años. Uno de los motivos es la falta de conocimientos especializados sobre como dirigir un negocio de hostelería. prepararse en este sentido para emprender y perdurar en con éxito y obtener beneficios en tu negocio de hostelería es obligado. Administración de restaurantes>>> ADMINISTRACION Y GESTION DE RESTAURANTES <<< Muchos restaurantes quiebran sin que sus propietarios entiendan por qué. una de las razones principales, es el desconocimiento de los costos en los platos y los detencións gastos operacionales. Con el programa ADMINISTRACIÓN PRO para RESTAURANTES, ESTUDIA a determinar el precio correcto y desarrolla promociones atractivas. Además, organiza los inventarios basados en costos, cómo mejorar las utilidades y mucho más. ¿QUÉ VAS A lograr? Determinarás el precio correcto de ca aporta uno de los platos de la carta del restaurante. Aumentarás la utilidad del NEGOCIO, para que conviertas exitoso. Lograrás hacer un correcto control administrativo del restaurante o empresa de alimentos y bebidas, con ejemplos claros y intuitivos de casos reales. Diseñarás estrategias de ventas, basándose en los platos que tengan los costos mas atractivos. Desarrollarás promociones atractivas y sencillas que generen alto impacto en los clientes. Organizarás todos los inventarios basados en los costos gastronómicos. Generarás la estandarización, en la elaboración de los platos incluyendo la presentación y cantidades exactas. Realizarás constante seguimiento de los proveedores, para controlar la materia prima usa aporta en el NEGOCIO. Administración de restaurantes>>> ADMINISTRACION Y GESTION DE RESTAURANTES <<<


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